Gli ulivi hanno una certa reputazione. Si pensa che siano alberi robusti, antichi e quasi indistruttibili. Questa convinzione è in parte vera e in parte una premessa per la delusione. Gli ulivi sono resistenti, ma serbano rancore se si ignorano i loro bisogni fondamentali. L’ho imparato a mie spese. Una giovane piantina sana ha smesso … Leggi tutto
I pomodori hanno una certa reputazione. Molti pensano che abbiano bisogno di ettari di terreno, tanto sole e la pazienza di un contadino. Questa idea spaventa i principianti. La verità è più indulgente e un po’ divertente. Le piante di pomodoro sanno adattarsi a diversi ambienti. A volte si comportano in modo strano, ma ricompensano … Leggi tutto
Le patate dolci sono una vera risorsa. Non attirano l’attenzione in modo prepotente, come i pomodori. Non si comportano in modo capriccioso come i cavolfiori. Le patate dolci crescono semplicemente in modo costante e generoso, se si comprende il loro ritmo. Ho osservato le patate dolci crescere tranquillamente nel mio orto. La coltivazione biologica rende … Leggi tutto
Molti pensano che gli alberi di melograno abbiano bisogno di un giardino, di un ampio spazio aperto e di un gene speciale ereditato dagli antenati. La verità è più semplice e divertente. Gli alberi di melograno amano gli spazi aperti e crescono bene anche in vaso. Ho visto alberi di melograno crescere in vaso sul … Leggi tutto
Ho osservato gli alberi di albicocco per gran parte dell’anno. Poi, improvvisamente, gli alberi di albicocco fioriscono, come se nascondessero una sorpresa tra i loro rami. Questa fioritura primaverile non avviene da sola. Richiede tempismo, pazienza e coraggio, con le forbici da potatura. Molti principianti potano troppo. Potano troppo tardi e poi si chiedono perché … Leggi tutto
Coltivare un albero di limoni in casa è un’esperienza piacevole. Poi però mi accorgo che l’albero di limoni è pieno di foglie ma senza fiori. Molti principianti pensano che l’albero di limoni sia pigro o lento. La verità è un po’ più complessa. L’albero di limoni è esigente, capriccioso, una vera diva. Non fiorirà a … Leggi tutto