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Broccoli e cavolfiore sono come due cugini, appartenenti alla stessa famiglia. Broccoli e cavolfiore si assomigliano, ma si comportano in modo diverso. Entrambi appartengono alla famiglia dei cavoli. Broccoli e cavolfiore sembrano piccoli alberi. Broccoli e cavolfiore sembrano la scelta ideale. Quando ci si trova nel reparto ortofrutta del supermercato, broccoli e cavolfiore attirano l’attenzione, … Leggi tutto

Noto che le noci sono sempre sembrate tranquille. Vedo che le noci non cercano l’attenzione a tutti i costi, a differenza di molti alimenti salutari che vanno e vengono ogni anno. Vedo le noci rimanere silenziose nei loro gusci rugosi. So che le noci contengono nutrienti di cui il cervello ha bisogno. Quando leggo ricerche … Leggi tutto

Il cioccolato fondente ha la reputazione di essere un dolce salutare. Alla gente piace sentir dire che il cioccolato fondente può fare bene al corpo. Per la salute del fegato, il cioccolato fondente è più di una semplice golosità. Il cioccolato fondente può supportare il fegato, calmare l’infiammazione e ridurre il rischio di malattie epatiche. … Leggi tutto

La memoria non è un talento misterioso con cui si nasce o si è sfortunati a non possedere. È una capacità che cambia quotidianamente, influenzata da ciò che mangiamo, come dormiamo, come respiriamo e persino da come iniziamo le prime ore del mattino. Sempre più ricerche mostrano che la qualità delle nostre mattine può determinare … Leggi tutto